Bolo de fubá saudável
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de aveia ou arroz usar a que preferir;
- 1 xícara de açúcar orgânico;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1/2 iogurte natural ou creme de leite;
- 1 colher de fermento.
Instruções
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar com canela, colocar a massa do bolo.
- Polvilhar um pouco de açúcar com canela também para assim formar uma crosta maravilhosa
- Leve para assar no forno 180ºC por 30 a 40 minutos.
Notas
Origem: Sabores Leves Gourmet