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Bolo e Banana sem farinha e sem açúcar

Bolo e Banana sem farinha e sem açúcar

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Tempo de preparação 20 minutes
Tempo de cozedura 30 minutes
Tempo total 50 minutes

Ingredientes
  

Massa:

  • 2 bananas usei nanica bem madura
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1/2 xícara de uva passa
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento

Cobertura/ decoração:

  • 1/2 xícara de uva passa
  • 90 gr de chocolate usado meio amargo
  • 50 gr de castanhas usado de nozes

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento.
  • Adicione o fermento e misture delicadamente.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada ou em forminhas de cupcakes e distribua a cobertura/decoração por cima.
  • Para a forma convencional, asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30min.
  • Para as forminhas de cupcakes, coloque faltando 1 dedo para encher e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15min, ou até o palito sair limpo.
  • Para essa forma grande (30cm de diâmetro), fiz duas receitas.

Notas

Origem: Low Carb Dieta e Receitas
Palavra Chave Bananas, Bolo, Dieta, Low carb, Receita, Receitas, Sem Açúcar, Sem farinha