Separe as claras das gemas.

Reserve as claras.

Numa tigela coloque as gemas, óleo, açúcar e sumo.

Misture bem.

Adicione a farinha de aveia e o polvilho.

Bata as claras até em ponte de neve.

Vá adicionando as claras na massa e mexa delicadamente.

Separe um pouco da massa e coloque o cacau.

Transfira para uma forma untada e enfarinhada a massa branca e em seguida coloque a massa de cacau.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 200 graus