Raspar a parte branca da banana e laminar finamente, colocar em agua com vinagre

Laminar os restantes ingredientes e picar o cheirinho

Num tacho colocar azeite, cebola, alho, pimentos, sal qb, deixar refogar.

Acrescentar os restantes ingredientes, retificar o sal e deixar cozinhar.

Reservar

Numa taça colocar a agua quente, sal e margarina, acrescentar aos poucos a farinha, amassar ate obter uma massa moldável.

Moldei as arepas com o utensilio de moldar hambúrgueres.

Fritar em óleo bem quente ou colocar na tostadeira.

Rechear e devorar

Reduzir as bananas a puré e acrescentar chocolate derretido, % de cacau de vossa preferência ( usado de 85%).

Mexer bem e colocar numa forma com película aderente.

Levar ao frio por 24h, desenformar e pulverizar com cacau em pó ou frutos secos ( levou pedacinhos de caju)