Arepas com carne de casca de banana

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Arepas com carne de casca de banana, e bolo de chocolate com a polpa de banana, duas sugestões saudáveis que vai adorar. Conheça esta saudável sugestão e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

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Arepas com carne de casca de banana

Arepas com carne de casca de banana

Prep Time 35 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 50 minutes

Ingredients
  

"carne" de banana

  • Cascas de 5 bananas
  • pimentos
  • cebola
  • alho
  • cogumelos
  • cheirinho coentros ou salsa

Arepas

  • +-500 gr de farinha de milho branco pré cozido
  • 500 ml de agua quente
  • 1 c sobremesa de sal
  • 1 c sopa de margarina 100% vegetal

Instructions
 

"carne" de banana

  • Raspar a parte branca da banana e laminar finamente, colocar em agua com vinagre
    Arepas com carne de casca de banana
  • Laminar os restantes ingredientes e picar o cheirinho
    Arepas com carne de casca de banana
  • Num tacho colocar azeite, cebola, alho, pimentos, sal qb, deixar refogar.
    Arepas com carne de casca de banana
  • Acrescentar os restantes ingredientes, retificar o sal e deixar cozinhar.
    Arepas com carne de casca de banana
  • Reservar
    Arepas com carne de casca de banana

Arepas

  • Numa taça colocar a agua quente, sal e margarina, acrescentar aos poucos a farinha, amassar ate obter uma massa moldável.
  • Moldei as arepas com o utensilio de moldar hambúrgueres.
    Arepas com carne de casca de banana
  • Fritar em óleo bem quente ou colocar na tostadeira.
    Arepas com carne de casca de banana
  • Rechear e devorar
    Arepas com carne de casca de banana

Com as bananas fiz uma sobremesa muito simples

  • Reduzir as bananas a puré e acrescentar chocolate derretido, % de cacau de vossa preferência ( usado de 85%).
    Arepas com carne de casca de banana
  • Mexer bem e colocar numa forma com película aderente.
    Arepas com carne de casca de banana
  • Levar ao frio por 24h, desenformar e pulverizar com cacau em pó ou frutos secos ( levou pedacinhos de caju)
    Arepas com carne de casca de banana
Keyword Bananas, Cacau, Vegan, Vegetariano

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