Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino e corte em tiras.

Numa frigideira coloquei um fio de azeite para não queimar a manteiga e uma colher generosa de manteiga frite.

Enquanto isso corte as batatas em 4 partes coloque numa panela com água e sal e quando a ferver cozinhe por 6 minutos.

Escorra a água coloque paprica doce e pimenta-do-reino e frite na mesma frigideira que fritou a carne se precisar coloque um pouco mais de manteiga. Misture a carne com as batatas e salpique salsinha e cebolinha.

Prontinho

Acompanhe com um arroz seco.