• Bata os ovos e o açúcar, numa batedeira, até formar um creme clarinho
• Acrescente aos poucos, com a batedeira em potência baixa, o leite, a farinha de trigo.
• Com tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e mexa com a colher
• Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e despeje a massa na forma.
• Com o forno pré-aquecido 180°graus, leve o bolo ao forno por cerca de 40 min ou até dourar.

Recheio:

• Numa panela, coloque o leite, o leite condensado, a farinha láctea e misture sem parar até engrossar.

Apresentação

• Corte o bolo em doses na forma e despeje a cobertura (recheio) já frio sobre o bolo.
• Faça alguns furos para que o recheio posso espalhar uniformemente no bolo todo.
• Por fim finalize polvilhando com coco ralado