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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

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Tempo de preparação 15 minutes
Tempo de cozedura 35 minutes
Tempo total 50 minutes

Ingredientes
  

  • 4 bananas maduras
  • ½ xícara de óleo de coco ou azeite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de flocos de aveia
  • 1 xícara de uvas passas
  • 2 colheres sopa de fermento em pó
  • Canela a gosto
  • Nozes

Instruções
 

  • Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogénea.
  • Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.
  • Adicione as uvas passas e nozes picadas e misture
  • Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia, salpique nozes e bananas em rodelas por cima e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos

Notas

Origem: Reeducação alimentar
Palavra Chave Bananas, Bolo, Receita, Receitas, Sem Açúcar, Sem farinha, Sem glúten, Sem lactose, Sem Leite