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Caril de Carne

Caril de Carne

Tempo de preparação 15 minutes
Tempo de cozedura 30 minutes

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de curry suave
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • ¼ xícara cozida em molho de curry
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de água

Instruções
 

  • Marine a carne com pasta de curry, iogurte natural por 2 horas
  • Aqueça o óleo.
  • Adicione a cebola, o alho, o curry em pó, a paprica, mexa e cozinhe até a cebola ficar macia.
  • Agora adicione a carne às cebolas e leve ao fogo médio-alto por alguns minutos.
  • Adicione 1 xícara de água e tampe a panela, mexendo de vez em quando, cozinhe em fogo médio por 30 minutos.
  • Adicione a pasta de tomate, o caldo de curry e cozinhe nesse molho por mais alguns minutos ou até a carne ficar macia.

Notas

Palavra Chave Alho, Caril, Carne, Cebolas, Diabetes, Diabéticos, Iogurte, Receita, Receitas, Tomate