Empadinha sem glúten
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher sopa de creme de ricota ou queijo cottage ou requeijão
- 2 colheres sopa de mozarela ralada
- 3 colheres sopa de tapioca
- 1 xícara de frango desfiado e temperado ou carne moída ou outro recheio da sua preferência
- 1/4 colher chá de sal
Instruções
- Num recipiente misture todos os ingredientes.
- Coloque em forminhas de cupcake ou de empada untadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem assadas.
Rendimento: 6 unidades.
Notas
Origem: Low Carb Dieta e Receitas