Coza o esparguete em água e sal.

Derreta a manteiga numa frigideira em lume médio e adicione o louro, piripiri e os cogumelos, cozinhe até que fiquem amolecidos (cerca de 5 minutos).

Junte os dentes de alho picados e cozinhe por mais um minuto.

Adicione o tomate cherry.

Adicione o molho de soja e cozinhe até que o líquido tenha evaporado (cerca de 4 minutos).

Polvilhe com pimenta preta e queijo parmesão ralado.