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Pãozinho de polvilho - sem de açúcar, sem glúten e sem lactose!

Pãozinho de polvilho - sem de açúcar, sem glúten e sem lactose!

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Tempo de preparação 15 minutes
Tempo de cozedura 30 minutes
Tempo total 45 minutes

Ingredientes
  

  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de azeite de oliva
  • 3/4 xícara de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/2 colher chá de sal
  • Xícara medidora: 250ml

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque os ingredientes no liquidificador na ordem que estão listados para a água quente não entrar em contacto direto com o ovo.
  • Distribua a massa em forminhas de pão de queijo ou cupcake untadas.
  • Preencha apenas metade da forminha, pois crescem bastante.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até ficarem levemente dourados.
  • Ficam crocantes e lembram rosquinha de polvilho.
  • Rendimento: em média 10 unidades.
  • Obs: a massa fica líquida.
  • Sirva puro ou recheie com ovo mexido/cozido, patês, geleias, mel. - Faça sanduíches, como por exemplo, queijo, tomate e alface
  • Opcionais para acrescentar na massa: sementes como chia, linhaça e gergelim, temperos desidratados como orégãos e manjericão, queijo ralado.

Notas

Origem: Low Carb Dieta e Receitas
Palavra Chave Azeite, Gergelim, manjericão, Orégãos, Pão, Polvilho, Sem Açúcar, Sem glúten, Sem lactose