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Quiche saudável de alho-porro

Quiche saudável de alho-porro

Tempo de preparação 15 minutes
Tempo de cozedura 25 minutes
Tempo total 40 minutes

Ingredientes
  

Para a massa:

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte natural
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • sal a gosto

Para o recheio:

  • azeite de oliva
  • 2 unidades alho-porro picado
  • alecrim
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota
  • sal a gosto

Instruções
 

Para a massa:

  • Misture 2 xícaras de farinha de aveia + 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte natural + 1/4 de xícara de azeite de oliva + sal a gosto.
  • Comece por misturar com a colher e depois vá com às mãos mesmo até pegar a consistência de massa (pode ser que precise adicionar um pouco mais de iogurte OU farinha, tudo vai depender da consistência da massa / ela fica bem moldável mas não fica dura).
  • Leve em forminhas de silicone e leve para pré-assar na airfryer por 10 min em 120 graus.

Para o recheio:

  • Refogue no azeite de oliva o alho-porro picado (usado 2 unidades) com alecrim.
  • Misture 2 ovos + 3 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota + o alho-porro refogado com alecrim + ovos + sal a gosto.
  • Leve esse recheio nas massinhas pré-assadas e leve para assar novamente na airfryer por 10 a 15 min em 160 graus.
Palavra Chave Alecrim, alho-porro, Aveia, Dieta, Low carb, Quiche, Receita, Receitas, Saudável