Descasque as peras e cozinhe-as em água com açúcar (não ferva nem cozinhe por muito tempo).

Espalhe a massa da tarte em uma forma e pique com um garfo.

Derreta o chocolate (em banho-maria ou no micro-ondas).

Cubra o fundo da massa com o chocolate derretido.

Corte as peras em rodelas grossas.

Coloque-os sobre o chocolate.

Numa saladeira, misture os ovos com o açúcar e as natas.

Despeje sobre as peras.

Asse por 50 minutos a 1 hora a 170°C.

Aproveite a tarte ainda um pouco quente para que o chocolate ainda fique um pouco líquido.