Bolo invisível de maçã sem glúten nem lactose, um bolo vegetariano delicioso e que deixa água na boca. Conheça este bolo saudável e faça uma sobremesa super prática e deliciosa.
Tome nota desta receita para uma ocasião especial.
Também lhe pode interessar:
Bolo de limão saudável
Creme de abacate que ajuda a aumentar a saciedade
Bolo invisível de maçã sem glúten nem lactose
Ingredientes
Massa:
- 10 cl creme de soja
- 2 ovos inteiros
- 70 gr amido de milho
- 50 gr açúcar orgânico
- 2 cl óleo de avelã ou coco
- 1/2 saco de fermento em pó
- 7 maçãs
Instruções
Prepare a massa:
- Bata no copo os ovos e o açúcar 1 min vel 4.
- Adicione o amido de milho com o fermento adicionado, depois o óleo e o creme de soja.
- Adicione o aroma que escolheu.
- Remix 1min velocidade 4.
- Descasque as maçãs uma a uma, corte-as em quartos e fatie-as com um mandolim, mergulhando-as diretamente na mistura anterior, para evitar qualquer transmissão.
- Transfira tudo para uma forma de bolo inglês e leve ao forno por 30 minutos. a 200°C.
- Deixe arrefecer antes de desenformar.
Notas
Origem: Espace Recettes
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @cozinhasaudavel.pt no Instagram e use a hashtag #cozinhasaudavel.pt