Bombom de Laranja Diet, não deixe de provar o esta iguaria, ideal para quem é diabético, delicioso que se derrete na boca. Conheça esta sugestão saudável e faça uma refeição super prática e deliciosa.
Tome nota desta receita para uma ocasião especial.
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Bombom de Laranja Diet
Ingredientes
- 240 ml de sumo de laranja
- 120 g de amido de milho
- 100 g de adoçante stevia ou outro adoçante de sua preferência
- 10 g de manteiga
- 1 raspa de laranja
- 1 pitada de sal
Instruções
- Coe o sumo da laranja e despeje numa panela antiaderente.
- Adicione o adoçante (ou açúcar), as raspas de laranja, o amido de milho e misture bem com um batedor.
- Em seguida, cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
- Neste ponto, adicione o sal e a manteiga, misture devagar e constantemente até a mistura desgrudar da panela.
- Em seguida, forre uma forma de bolo com papel manteiga.
- Despeje a mistura e nivele a superfície com uma espátula.
- Coloque o molde no frigorifico por algumas horas.
- Em seguida, coloque a mistura numa tábua de corte e faça pequenos quadrados usando uma faca afiada.
- Polvilhe os quadradinhos com adoçante ou açúcar e sirva
- Rende 20 bombons
- Para quem não é diabético, pode substituir o adoçante por 200g de açúcar
Notas
Origem: Fiquei Diabética
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