Pizza de Frigideira Sem Glúten

36

Pizza de Frigideira Sem Glúten com legumes e queijo que vai adorar rápida de prepara com o recheio que bem entender. Conheça esta pizza saudável e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

Também lhe pode interessar: 
Arroz doce cremoso
Tarte de caramelo de tâmaras e banana

Pizza de Frigideira Sem Glúten

Pizza de Frigideira Sem Glúten

Tempo de preparação 15 minutes
Tempo de cozedura 20 minutes
Descanso da massa 6 hours
Tempo total 6 hours 35 minutes

Ingredientes
  

  • 1 e 1/2 xícara de farinha multigrãos ou amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 gotas de adoçante
  • Sal

Cobertura:

  • Legumes fatiados
  • Molho de pizza sem açúcar
  • Orégano
  • Flocos de pimenta à gosto
  • Queijo ralado
  • Azeite

Instruções
 

  • Coloque a farinha multigrãos, o sal, o adoçante, o fermento e o refrigerante em uma tigela.
  • Adicione o óleo, o requeijão e misture bem.
  • Acrescente água lentamente e amasse até obter uma massa bem macia, lisa e maleável.
  • Descanse a massa por 3-6 horas.
  • Divida a massa em 4 porções iguais.
    Pizza de Frigideira Sem Glúten
  • Aqueça uma frigideira pesada de ferro fundido em fogo médio. aqueça por 5-7 minutos.
  • Quanto mais aquecida a frigideira, melhor será a pizza.
  • Abra a massa e em um círculo fino e faça pequenos furos com um garfo aqui e ali na base.
  • Coloque a base na frigideira quente. Cozinhe por 2-3 minutos até que o fundo esteja meio cozido.
  • Vire a base e monte rapidamente a pizza. Primeiro espalhe o molho e depois acrescente os vegetais.
  • Em seguida o tempero.
  • Depois um pouco de queijo ralado. Por fim, regue o queijo com um pouco de azeite.
  • Cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos em fogo baixo.
  • Assim que o queijo derreter e o aroma sair, a pizza estará pronta.
  • Fatie e sirva a pizza na frigideira morna ou quente.
    Pizza de Frigideira Sem Glúten

Notas

Palavra Chave Legumes, Pizza, Queijo ralado, Requeijão, Sem glúten

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @cozinhasaudavel.pt no Instagram e use a hashtag #cozinhasaudavel.pt

Close
Cozinha com por Cozinha Saudável. © Copyright 2023. All rights reserved. Powered by onesoft
Close