Massa com grão, cogumelos e espinafres

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Massa com grão, cogumelos e espinafres Conheça esta saudável receita vegetariana e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

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Massa com grão, cogumelos e espinafres

Massa com grão, cogumelos e espinafres

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes

Ingredients
  

  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 tomate maduro
  • 4 colheres de sopa de popa de tomate
  • 1 colher de chá de ervas de provence
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 colher de salsa fresca
  • sal
  • 150 gr de massa pevide
  • 100 gr de cogumelos frescos laminados
  • 100 gr de espinafres
  • 200 gr de grão de bico cozido e escorrido

Instructions
 

  • Levar ao lume um tacho com o alho e o azeite
  • Deixar alourar um pouco, juntar o tomate aos cubos e a popa de tomate
  • Deixar refogar mais um pouco
  • Juntar as ervas aromáticas e o sal e deixar apurar um pouco.
  • Juntar a massa, 600ml ou mais de água, o grão, os espinafres e os cogumelos e deixar cozinhar em lume médio
    Massa com grão, cogumelos e espinafres
  • Retificar os temperos e está pronto
Keyword Cogumelos, Espinafres, Grão de bico, Massa, Vegetariano

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