Terrina de vegetais

Terrina de vegetais Conheça esta saudável salada de repolho saudável e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

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Terrina de vegetais

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Ingredientes

  

• 8 ovos
• 60 ml de bebida vegetal leite de arroz, amêndoas
• 1 dente de alho sal e pimenta
• 2 col sopa de azeite
• 2 chávenas de folhas de espinafre
• 1 chávena de tomate cereja cortado ao meio 1 cebola em rodelas
• 2 curgetes pequenas em rodelas.

Instruções

 

• Disponha as curgetes em uma assadeira com azeite, sal e leve para assar em forno 180g por 20min.
• Bata os ovos, bebida vegetal, azeite, sal, pimenta e alho.
• Retire a curgete do forno, coloque as rodelas de cebola, espalhe o espinafre e cubra com os ovos. Volte ao forno por mais 30min.

Notas

Origem: Paladar da Alma

Palavra Chave Vegetariano

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