Quiche de brócolos com massa de grão de bico

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Quiche de brócolos com massa de grão de bico, mais um sugestão rápida de fazer e deliciosa. Conheça esta saudável sugestão e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

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Quiche de brócolos com massa de grão de bico

Quiche de brócolos com massa de grão de bico

Tempo de preparação 20 minutes
Tempo de cozedura 10 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes
  

  • 1 lata de grão de bico cozido
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 pitada de sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • 1 ovo
  • 2 unidades de flores do brócolos picado e refogado
  • 1 colher de sopa de queijo ralado pode ser mozarela, cheddar ou parmesão
  • 1 colher de chá de tomilho seco

Instruções
 

  • Comece por fazer a massa de grão de bico batendo o grão de bico no liquidificador ou em um processador até obter uma pasta lisa.
  • Coloque num bowl, acrescente o azeite e misture.
  • Arrume a massa em 2 mini forminhas (de preferência com o fundo removível)
  • leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por 10 minutos.

Notas

Cuidado para não deixar a massa muito fina ou ela quebrará ao desenformar, nem muito grossa que ficará desagradável para comer.
Agora avance para o recheio desta quiche, numa vasilha misture o ovo com o cream cheese e tempere com sal e pimenta.
Depois de assar a massa de grão de bico preencha as quiches com o ovo batido e complete com o brócolos e o queijo por cima.
Leve para assar em forno a 180°C por mais 25 minutos ou até o recheio firmar e ficar dourado. Está pronta sua quiche de brócolos com massa de grão de bico! Pode servir quente ou depois de arrefecer, será boa de qualquer jeito.
Origem: Paladar da Alma
Palavra Chave Azeite, Brocolos, Grão de bico, Massa, Ovos, Parmesão, Queijo, Queijo cheddar, Queijo mozarela, Receita, Receitas, Tomilho, Vegetariano

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