Pastéis de laranja simples e fácil mas com todo o sabor que vai adorar, uma sugestão muito simples e prática que vai focar bem na sua mesa. Conheça esta receita saudável e faça uns pastéis deliciosos.
Tome nota desta receita para uma ocasião especial.
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Pastéis de laranja simples e fácil
Ingredientes
- 3 folhas de massa filo 84g
- 3 ovos
- 3 gemas
- raspas de 1 laranja
- 200 ml de sumo de laranja 2 laranjas
- 30 ml de sumo de limão
- 6 colheres de sopa de eritritol com stevia Prozis ou 8 de açúcar ou xilitol
- 3 colheres de sopa de iogurte natural
Instruções
- Num tacho misturar os ovos, gemas, sumo de laranja e limão, raspas de laranja e eritritol.
- Levar ao lume, brando e mexendo sempre, até espessar.
- Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e acrescentar o iogurte.
- Untar formas de queque com azeite
- Aquecer o forno a 180ºC
- Dobrar em 3 sobre o comprimento cada folha de massa filo.
- Vai fazer um retângulo comprido.
- Dobrar o retângulo em 4. Vai fazer 1 quadrado.
- Com uma tesoura fazer um circulo no quadrado.
- Pincelar 3 mini círculos com azeite.
- Colocar mais um circulo por cima.
- Pressionar nas formas de queque (cada pastel vai ter 4 círculos).
- Dividir o creme de laranja pelas formas
- Levar ao forno 15min.
Notas
Origem: Panelinha de Sabores
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