Omelete de Grão de Bico

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Omelete de Grão de Bico. Há procura de maneiras de substituir os ovos na sua dieta? Comece por fazer esta omelete vegana onde utiliza farinha de grão de bico em vez de ovos. A mais simples possível, esta receita requer apenas 6 ingredientes. Sirva com qualquer molho, acrescente quantos vegetais que quiser, recheie ou sirva com cogumelos salteados ou vegetais. Use sua imaginação ou ingredientes disponíveis.

Conheça esta sugestão saudável e faça uma refeição super prática e deliciosa.

Tome nota desta receita para uma ocasião especial.

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Omelete de Grão de Bico

Omelete de Grão de Bico

Tempo de preparação 5 minutes
Tempo de cozedura 5 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de farinha de grão de bico
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 3 gotas de adoçante
  • sal a gosto
  • água conforme necessário
  • 3/4 xícara de vegetais picados
  • Óleo para untar a frigideira

Instruções
 

  • Adicione farinha de grão de bico, o sal, o adicione a pimenta em pó em uma tigela.
  • Adicione água aos poucos e misture bem.
  • Bata ou bata a massa vigorosamente até ficar espumosa.
  • A massa deve ter consistência fluida, um pouco mais fina que a massa de bolo.
  • Agora adicione os vegetais picados e misture bem.
  • Aqueça uma frigideira de ferro fundido e adicione algumas gotas de óleo.
  • Despeje 1/2 xícara de massa em um círculo.
  • Não espalhe a massa.
  • Cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos.
  • Vire e cozinhe por mais 2 minutos até as bordas ficarem crocantes.
  • Retire do fogo e sirva quente.

Notas

Palavra Chave Dieta, Grão de bico, Ovos, Vegana, Vegetariano

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